DEELNEMERS
Petra Branderhorst
Als liefhebster van Italiaans eten en Italiaanse kaas, is zij één van Alexander's vaste klanten. Het MILKproject herinnerde haar aan haar jeugd op het Nederlandse platteland:  het springen in de hooiberg, het aaien van het paard en de geur van versgemaakte kaas.


"Daarna gaan we met de bus, daarom doet ie zo raar!
En links onder stappen we uit en lopen de markt op. En dit is het kaas halen.
Ja, en dan hier een hoop gedoe, een omweg voor de kaas, en dan hup, naar boven.
Dat kan ik me ook nog van Nederland herinneren, dat de bussen melk aan de weg gezet werden…
Ik heb wat foto's gevonden van de boerderij waar ik vaak kwam in Rijpwetering.
Maar ik maakte toen alleen foto's van wat ik belangrijk vond als kind. Niet van het erf, hoe modderig dat altijd was, of het het kaasmaken, het verven van de schuur, de kapotte tractoren die ze altijd bewaarden…
Die dingen fantaseer ik er nu allemaal bij. Maar dat zie ik wel op jullie foto's uit Letland,
Het zag er in Nedeland precies zo uit in de zestiger jaren."